Reutilización de Aguas Grises: Una práctica al alcance de todos

Reutilización de Aguas Grises: Una práctica al alcance de todos

La población mundial crece y el estilo de vida que llevamos no invita a un consumo racional del agua, más bien todo lo contrario. Si la población sigue aumentando al ritmo actual, 7.000 millones de personas sufrirán escasez de agua para el año 2050 de acuerdo al último reporte de Naciones Unidas.

Con un panorama así, ¿somos conscientes realmente de todo el trabajo que hay detrás de ese grifo que abrimos en nuestra casa, para servirnos de agua potable?, ¿hacemos un uso adecuado de esa agua? Gran parte de las personas diríamos que no, un uso excesivo o inadecuado suelen ser los errores más comunes. ¿Por qué no poner en práctica iniciativas como la de reutilizar las aguas procedentes de nuestros hogares?

En este sentido Pesca Azteca se suma a la Campaña Sembrando Acciones del Centro de Acopio Temporal, Educativo y Ambiental (CAT) con la donación de tambos. Esta campaña tiene como objetivo reducir el desperdicio de agua e incentivar la separación de basura en casa. Esta primera etapa del proyecto se llevará a cabo en la zona de Pradera Dorada, en Mazatlán, Sinaloa.

Esta iniciativa se basa en reutilizar las aguas grises provenientes del lavado de ropa mediante un depósito diseñado para que esta agua vuelva a hacer utilizada en tareas de limpieza doméstica.

Este mecanismo será entregado a aquellas personas que donen materiales para reciclar, como papel, latas de aluminio y de metal, entre otros, y pretende generar un ahorro estimado en cada hogar de 40,000 litros de agua anuales.

En Pesca Azteca operan con el compromiso de cuidar y proteger el medio ambiente, llevan a cabo medidas para la conservación y el uso racional y eficiente de los recursos naturales como el agua y la energía eléctrica, a través de programas para el buen aprovechamiento, mismos que permean a la comunidad.

Pesca Azteca invita a mantener un Planeta más limpio

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  • Colaboradores de Pesca Azteca y familias llevan a cabo limpieza de playas.
  • Con la participación de más de 40 voluntarios recolectaron 552 colillas de cigarro, 3 kg de PET, 5 kg de vidrio, 36 corcholatas, 21 tapitas y 30 kg de basura general entre los que destacan unicel y desechables.

Armados con bolsas, guantes y un fuerte sentido de propósito, colaboradores de Pesca Azteca y sus familias en conjunto con Operadora y Administradora de Playas (OAP), realizaron una jornada de limpieza en Playa Norte.

Con la participación de más de 40 voluntarios lograron recolectar 552 colillas de cigarro, 3 kg de PET, 5 kg de vidrio, 36 corcholatas, 21 tapitas y 30 kg de basura general entre los que destacan unicel y desechables.

Unidos al esfuerzo de mantener limpias las playas se imparten pláticas para que los niños y jóvenes puedan comprender la problemática que se vive en referencia a la contaminación del mar y las consecuencias a la que se enfrentan los animales que habitan en él.

“Pese a que se cuenta con contenedores para que los bañistas depositen la basura en lugar, no se apegan a esta normatividad. Una limpieza puede ser un tratamiento de choque, pero debe ir acompañado de una acción educativa o de seguimiento” señaló Eunice Arredondo Gerente de Sustentabilidad de OAP.

Desde 2014, año en el que Pesca Azteca se adhiere al Pacto Mundial, están comprometidos con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, teniendo metas claras que cumplen con este propósito.

En Pesca Azteca el cuidado del medio ambiente goza de tal importancia que lo describen como un valor y creen que es una acción que debe inculcarse en las personas desde su infancia, ya que constituye un mecanismo de prevención vital para todos.

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Cuando nuestro planeta presenta síntomas de fatiga a consecuencia del excesivo uso, consumo y deterioro de los recursos naturales, resulta importante asomarnos a las propuestas de las famosas erres, y adoptarlas en nuestra vida diaria, porque no sólo es necesario, sino apremiante, actuar con conciencia ambiental.

Las prácticas para cuidar los recursos naturales y el planeta mismo se han expandido desde que la iniciativa surgió en Texas, Estados Unidos, en 1994, pero a partir de 2005 se pone en relieve cada 17 de mayo, Día Internacional del Reciclaje, tras ser proclamada esta fecha conmemorativa por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO).

En Pesca Azteca operan con el compromiso de cuidar y proteger el medio ambiente como parte integral del desarrollo del negocio. Es por eso que, la compañía cuenta con iniciativas que forman parte de un proyecto ambiental alineado a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU, esas iniciativas han tenido los siguientes resultados:

  • En 2019, la empresa implementó proyectos de reciclaje para reutilizar materiales que antes se ponían a disposición como residuos sólidos, tales como redes, cabos y sogas en desuso de su labor de pesca. Como resultado 8 toneladas de cabo fueron convertidos en botes de basura.
  • Durante 2020, 950,980 kg de residuos de manejo especial fueron enviados a reciclaje o reutilizados en otros procesos. Esto representa un aumento del 21% con respecto al 2019. El 32% de los residuos peligrosos de Pesca Azteca son enviados a reciclaje.
  • En 2020 fueron donados 32,612.45 kg de cabos en desuso que fueron utilizados para la investigación de reactivos químicos amigables con el ambiente y que permitan el correcto aprovechamiento de residuos.

De la mano de sus socios de valor, han logrado hacer más eficiente el proceso de recolección, separación y transportación de los residuos donados, lo que permite tener una correcta trazabilidad del proceso.

Por otro lado, gracias a este proyecto de reciclaje se ha creado maquinaria para procesar el material entregado.

Desde hace más de 5 años, Pesca Azteca y otras empresas socialmente responsables, organizan el Reciclón Electrónico, que tiene como objetivo promover el reciclaje y la preservación del medio amiente, a través de la donación de aparatos electrónicos que ya no funcionan y que son contaminantes.

La Agenda 2030 y los Objetivos del Desarrollo Sostenible plantean satisfacer las necesidades de las generaciones presentes sin comprometer las posibilidades de las generaciones del futuro. La adopción cotidiana de modelos y prácticas sostenibles en todos los ámbitos de la vida privada y pública son vías para alcanzar esta meta.

Aquiles Chávez, Pesca Azteca y MSC. Lo mejor de la cocina mexicana con lo mejor del mar

Aquiles Chávez, Pesca Azteca y MSC. Lo mejor de la cocina mexicana con lo mejor del mar

El atún es el aliado ideal en esta cuaresma ya que hay platillos deliciosos que se pueden preparar con este nutritivo alimento. Este 24 de marzo Aquiles Chávez, uno de los embajadores de la cocina mexicana más reconocido a nivel mundial y dueño del restaurante Sotero, La Fishería, La Sirena Puerca y Braco nos deleitará con una exquisita receta en un Facebook live transmitido a través de sus redes sociales.

Este platillo es realizado por atún de Pesca Azteca, empresa mazatleca que basa su labor de pesca en la sustentabilidad y cuidado ambiental. Prueba de ello es su certificación otorgado por el Marine Stewardship Council (MSC) considerada la más importante en cuanto a cuidado ambiental y que avala que la empresa emplea técnicas de pesca que no ejercen un impacto negativo sobre los demás habitantes del ecosistema.

Aquiles Chávez ha participado en proyectos de gastronomía en todo México y Latinoamérica como: Colectivo Mexicano de Cocineros, A.C., Millesime México, Foro Paralelo, El Saber del Sabor, Mesamérica, Morelia en Boca, El Festival del Chocolate, Wine & Food, entre otros. Es autor del libro “La cocina y las locuras de Aquiles” y actualmente funge jurado de Top Chef México que resalta los colores, texturas y magníficos sabores de la comida mexicana.

Si algo tienen en común Pesca Azteca y Aquiles Chávez es que ambos están comprometidos con la calidad. Un producto premium en las manos creativas, divertidas e innovadoras de un chef tan experimentado solo puede dar como resultado una experiencia llena de exquisitez para el paladar.

Este platillo especial será servido en el restaurante Sotero durante una semana con el que comensales podrán disfrutar la combinación de lo mejor de la cocina mexicana con lo mejor del mar.

Pesca Azteca obtiene el distintivo de Empresa Socialmente Responsable por séptimo año consecutivo.

Pesca Azteca obtiene el distintivo de Empresa Socialmente Responsable por séptimo año consecutivo.

Por séptimo año consecutivo Pesca Azteca obtuvo el distintivo de Empresa Socialmente Responsable, el cual es otorgado por el Centro Mexicano para la Filantropía (CEMEFI).

Este reconocimiento es entregado a las empresas más importantes de México y Latinoamérica, que han asumido de forma voluntaria y pública el compromiso de implementar una gestión socialmente responsable y de mejora continua, como parte de su cultura y estrategia de negocio.

CEMEFI define la Responsabilidad Social Empresarial como el compromiso público que hacen las empresas en cuatro ámbitos estratégicos de su actuar cotidiano: calidad de vida para sus colaboradores, cuidado y preservación del medio ambiente, vinculación con la comunidad y gestión ética.

Uno de los cimientos en los que Pesca Azteca edifica su compromiso con la responsabilidad social, es su apoyo y respaldo a los ODS Objetivos de Desarrollo Sostenible, del Pacto Global de la ONU.

“Para Pesca Azteca ostentar el distintivo de ESR significa el compromiso de la empresa con la sociedad, además de cumplir con sus obligaciones legales, impulsar procesos de mejora continua para beneficio de todos los grupos con los que se relaciona, fortaleciendo sus impactos positivos” señaló Fernando Murillo, Gerente de Capital Humano.